Resep Kue Lapis Legit Terenak Dijamin Ketagihan!

| | 0 Comment | 7:35 am
Categories:

Siapa yang bisa menolak kelezatan kue lapis legit dengan tekstur yang lembut dan cita rasa yang kaya? Kue tradisional Indonesia yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat kue lapis legit sendiri di rumah, berikut adalah resep kue lapis legit terenak yang dijamin akan membuat Anda ketagihan:

Bahan-bahan:

  • 500 gram mentega
  • 18 butir kuning telur
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sendok makan terigu protein rendah, disangrai
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok makan cokelat bubuk
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • Secukupnya air daun pandan
  • Secukupnya air daun suji
  • Secukupnya pasta pandan
  • Secukupnya pasta cokelat

Baca Juga Artikel : Resep Nastar Lumer di Mulut, Lembut dan Anti Retak Cocok Untuk Lebaran

Langkah-langkah:

  1. Kocok mentega hingga lembut, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang.
  2. Masukkan kuning telur sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
  3. Ayakkan terigu, susu bubuk, vanili bubuk, cokelat bubuk, dan kayu manis bubuk. Masukkan ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk hingga merata.
  4. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian campur dengan air daun pandan dan pasta pandan, aduk hingga merata. Satu bagian lagi campur dengan air daun suji dan pasta cokelat, aduk hingga merata.
  5. Panaskan loyang, olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan cokelat secukupnya ke dalam loyang, ratakan. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat Celcius selama 10-15 menit atau hingga matang.
  6. Setelah itu, tuang adonan pandan di atas adonan cokelat yang sudah matang, ratakan. Panggang kembali dalam oven yang sama hingga matang.
  7. Ulangi proses tersebut bergantian hingga adonan habis dan lapisan kue terbentuk.
  8. Setelah kue matang, biarkan hingga dingin sebelum dipotong-potong dan siap disajikan.

Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue lapis legit buatan sendiri yang dijamin akan membuat Anda ketagihan!

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *